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La merluza (Merluccius merluccius) es el pescado por excelencia de la cocina nacional y el más consumido. Se llama cococha (del euskera kokotxa) a la parte inferior de la barbilla de la merluza. Este producto se vende por 250Gr, siendo el pedido mínimo 250Gr.
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La lubina (Dicentrarchus Labrax) es uno de los pescados blancos más magros, lo que hace que junto con su extraordinario sabor, su textura y su diversidad de tamaños, sea uno de los pescados más valorados en el mundo gastronómico. Este producto se vende por unidades, siendo el pedido mínimo una unidad. El peso indicado es aproximado
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La lubina (Dicentrarchus Labrax) es uno de los pescados blancos más magros, lo que hace que junto con su extraordinario sabor, su textura y su diversidad de tamaños, sea uno de los pescados más valorados en el mundo gastronómico. Este producto se vende por unidades, siendo el pedido mínimo una unidad. El peso indicado es aproximado Despiece de una Lubina:
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El rodaballo (Psetta maxima) es un pescado exquisito, y junto con el lenguado, es el pez plano de mayor valor culinario. Su carne es jugosa, sabrosa y tersa. Este producto se vende por unidades, siendo el pedido mínimo una unidad. El peso indicado es aproximado
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El rape (Lophius piscatorius) antiguamente era un pescado de escaso valor para los pescadores que incluso lo devolvían al mar, aunque actualmente su carne es de las más valoradas en la cocina. Este producto se vende por 1 Kg, siendo el pedido mínimo una unidad. El peso indicado es aproximado
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El rodaballo (Psetta maxima) es un pescado exquisito, y junto con el lenguado, es el pez plano de mayor valor culinario. Su carne es jugosa, sabrosa y tersa. Este rodaballo es de acuicultura. Este producto se vende por unidades, siendo el pedido mínimo una unidad. El peso indicado es aproximado
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El rodaballo (Psetta maxima) es un pescado exquisito, y junto con el lenguado, es el pez plano de mayor valor culinario. Su carne es jugosa, sabrosa y tersa. Este rodaballo es de acuicultura. Este producto se vende por unidades, siendo el pedido mínimo una unidad. El peso indicado es aproximado